Kebingungan kelapa mengungkapkan teka-teki konsumen – Sains Terkini

Produksi minyak kelapa mungkin lebih merusak lingkungan daripada minyak sawit, kata para peneliti.

Masalah hutan tropis ditebang untuk produksi minyak sawit sudah diketahui secara luas, tetapi studi baru mengatakan minyak kelapa mengancam lebih banyak spesies per liter yang diproduksi daripada minyak sawit atau minyak nabati lainnya.

Para peneliti menggunakan contoh ini untuk menyoroti kesulitan "konsumsi yang teliti".

Mereka mengatakan konsumen tidak memiliki panduan obyektif tentang dampak lingkungan dari produksi tanaman, merusak kemampuan mereka untuk membuat keputusan yang tepat.

"Hasil penelitian kami sangat mengejutkan," kata penulis utama Erik Meijaard, dari Borneo Futures di Brunei Darussalam.

"Banyak konsumen di Barat menganggap produk kelapa sehat dan produksinya relatif tidak berbahaya bagi lingkungan.


"Ternyata, kita perlu memikirkan kembali dampak kelapa."

Rekan penulis Dr Jesse F. Abrams, dari Global Systems Institute dan Institute for Data Science and Artificial Intelligence, keduanya di University of Exeter, menambahkan: "Konsumen, terutama mereka yang berusaha untuk lebih bertanggung jawab dalam konsumsi mereka, sangat bergantung pada informasi yang mereka terima dari media, yang sering kali diberikan oleh mereka yang memiliki kepentingan tertentu.

"Ketika membuat keputusan tentang apa yang kita beli, kita perlu menyadari bias budaya kita dan memeriksa masalah dari sudut pandang yang tidak hanya didasarkan pada perspektif Barat untuk menghindari standar ganda yang berbahaya."

Menurut penelitian tersebut, produksi minyak kelapa mempengaruhi 20 spesies terancam (termasuk tumbuhan dan hewan) per juta liter minyak yang diproduksi. Ini lebih tinggi dari tanaman penghasil minyak lainnya, seperti kelapa sawit (3,8 spesies per juta liter), zaitun (4,1) dan kedelai (1,3).

Studi tersebut menunjukkan bahwa alasan utama tingginya jumlah spesies yang dipengaruhi oleh kelapa adalah karena tanaman tersebut sebagian besar ditanam di pulau-pulau tropis dengan keanekaragaman yang kaya dan banyak spesies yang unik.

Dampak terhadap spesies terancam biasanya diukur dengan jumlah spesies yang terkena dampak per hektar persegi lahan yang digunakan – dan dengan ukuran ini dampak kelapa sawit lebih buruk daripada kelapa.

Budidaya kelapa dianggap telah berkontribusi pada kepunahan sejumlah spesies pulau, termasuk mata putih Marianne di Seychelles dan rubah terbang Ontong Jawa di Kepulauan Solomon.

Spesies yang belum punah tetapi terancam oleh produksi kelapa termasuk kancil Balabac, yang hidup di tiga pulau Filipina, dan Sangihe tarsius, primata yang hidup di pulau Sangihe, Indonesia.


Namun, penulis menekankan bahwa tujuan dari penelitian ini bukanlah untuk menambahkan kelapa ke dalam daftar produk yang terus berkembang yang harus dihindari konsumen.

Memang, mereka mencatat bahwa zaitun dan tanaman lain juga menimbulkan kekhawatiran.

Rekan penulis Profesor Douglas Sheil, dari Universitas Ilmu Hayati Norwegia, mengatakan: "Konsumen perlu menyadari bahwa semua komoditas pertanian kita, dan bukan hanya tanaman tropis, memiliki dampak lingkungan yang negatif.

"Kami perlu memberikan informasi yang baik kepada konsumen untuk memandu pilihan mereka."

Para peneliti memperdebatkan informasi baru yang transparan untuk membantu konsumen.

"Pilihan konsumen yang terinformasi memerlukan ukuran dan standar yang sama-sama berlaku untuk produsen di Kalimantan, Belgia dan Barbados," tulis mereka.

"Meskipun kesempurnaan mungkin tidak dapat dicapai, perbaikan atas praktik saat ini tidak."

You may also like...

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.