Categories: Biologi

Manfaat Minyak Zaitun untuk Diabetes dan Obesitas

Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan telah lama kita kenal secara luas. Namun, kali ini sebuah penelitian secara khusus mempelajari kandungan senyawa apa yang memberikan efek menyehatkan tersebut.

Sebenarnya penelitian ini tidak terbatas pada manfaat minyak zaitun saja, namun manfaat buah zaitun secara keseluruhan.

Manfaat buah zaitun bagi kesehatan – dan produk alami yang terkait seperti minyak zaitun – telah lama dikenal dan dipuji oleh para pendukung diet Mediterania.

Diet Mediterania merupakan salah satu diet tradisional yang berkembang dalam masyarakat Eropa di wilayah Mediterania. Pada tahun 1960, angka harapan hidup pada wilayah tersebut merupakan yang tertinggi di dunia.

Baca juga : Pola Makan Anda Mungkin Salah! Begini Hubungan Konsumsi Kalium dengan Tekanan Darah

Diet Mediterania memiliki karakteristik tinggi minyak zaitun, buah, kacang-kacangan, sayur-sayuran, dan sereal; cukup ikan dan daging unggas; rendah produk susu, daging merah, daging olahan dan makanan manis (permen, gula-gula, kue kering); dan konsumsi wine dengan intensitas sedang dan disertai makanan.

Sedikit yang diketahui sebelumnya tentang senyawa spesifik dan interaksi biokimia dalam buah zaitun yang berkontribusi terhadap manfaat medis dan nutrisinya seperti penurunan berat badan dan pencegahan diabetes tipe 2.

Baca penelitian terkait : Berdiri Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan

Tim peneliti Virginia Tech menemukan bahwa senyawa oleuropein yang berasal dari zaitun membantu tubuh mengeluarkan lebih banyak insulin, molekul pensinyalan sentral dalam tubuh yang mengendalikan metabolisme.

Senyawa yang sama juga mendetoksifikasi molekul pensinyalan lain yang disebut amylin yang diproduksi secara berlebihan dan membentuk agregat berbahaya pada diabetes tipe 2.

Dalam dua cara yang berbeda ini, oleuropein membantu mencegah timbulnya penyakit.

Temuan ini baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal Biochemistry sebagai Rapid Report, yang diperuntukkan bagi topik yang tepat waktu yang tidak biasa, menurut jurnal tersebut.

Terkait diabetes, baca juga : Minum Kopi Bisa Memperpanjang Usia Harapan Hidup, Ungkap Ilmuwan

“Karya kami ini memberikan wawasan mekanistik baru mengenai pertanyaan lama tentang mengapa produk zaitun dapat bersifat anti-diabetes,” kata Bin Xu, penulis utama, asisten profesor biokimia di College of Agriculture and Life Sciences, yang berafiliasi dengan Fralin Life Science Institute.

“Kami percaya hasil ini tidak hanya akan berkontribusi pada biokimia fungsi komponen zaitun oleuropein, namun juga berdampak pada masyarakat umum untuk lebih memperhatikan produk zaitun seiring dengan epidemi diabetes saat ini.”

Baca juga penelitian terkait pengobatan diabetes : Mengenal Obat Biosimilar, Tren Baru di Dunia Farmasi

Penemuan ini dapat membantu meningkatkan pemahaman tentang dasar ilmiah manfaat kesehatan dari produk zaitun dan mengembangkan strategi nutraceutical baru berbiaya rendah untuk melawan diabetes tipe 2 dan obesitas terkait.

Langkah selanjutnya termasuk menguji senyawa pada model hewan diabetes dan menyelidiki fungsi tambahan lainnya dari senyawa ini, atau komponennya, dalam metabolisme dan penuaan.

Sumber:

www.pubs.acs.org
www.sciencedaily.com
www.phys.org
www.vtnews.vt.edu
www.express.co.uk

Recent Posts

Obat Diabetes Ini Dapat Membalikkan Gagal Jantung

Para peneliti baru-baru ini menunjukkan bahwa obat diabetes empagliflozin dapat mengobati dan membalikkan perkembangan gagal jantung pada model hewan non-diabetes.… Read More

21 April 2019 19:30

Cara Kura-Kura Raksasa Menghadapi Perubahan Iklim

Kura-kura raksasa Galapagos, terkadang disebut Penjaga Kebun Galapagos, adalah makhluk kebiasaan. Di musim kemarau yang dingin, dataran tinggi lereng gunung… Read More

20 April 2019 19:36

Perkembangan Teknologi Pemungutan Suara di AS

Di Amerika Serikat, teknologi pemungutan suara berkembang dari awalnya menggunakan kertas suara yang dihitung manual, hingga menggunakan mesin pemilihan elektronik… Read More

19 April 2019 14:56

Perbedaan Quick Count, Exit Poll, dan Real Count

Pemilihan umum sudah selesai, muncul beberapa istilah yang sering kita dengar, seperti Quick Count, Exit Poll dan Real Count. Apa… Read More

18 April 2019 11:07

Cassini NASA Mengungkapkan Kejutan Danau Titan

Dalam perjalanan terakhir bulan terbesar Saturnus pada tahun 2017, pesawat ruang angkasa NASA Cassini mengumpulkan data radar yang mengungkapkan bahwa… Read More

17 April 2019 08:12

Benarkah Kemampuan Kognitif Dipengaruhi Gen?

Perbedaan individu dalam kemampuan kognitif pada anak-anak dan remaja sebagian tercermin dalam variasi dalam urutan DNA mereka, menurut sebuah penelitian… Read More

16 April 2019 20:42