Categories: Biologi

Manfaat Minyak Zaitun untuk Diabetes dan Obesitas

Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan telah lama kita kenal secara luas. Namun, kali ini sebuah penelitian secara khusus mempelajari kandungan senyawa apa yang memberikan efek menyehatkan tersebut.

Sebenarnya penelitian ini tidak terbatas pada manfaat minyak zaitun saja, namun manfaat buah zaitun secara keseluruhan.

Manfaat buah zaitun bagi kesehatan – dan produk alami yang terkait seperti minyak zaitun – telah lama dikenal dan dipuji oleh para pendukung diet Mediterania.

Diet Mediterania merupakan salah satu diet tradisional yang berkembang dalam masyarakat Eropa di wilayah Mediterania. Pada tahun 1960, angka harapan hidup pada wilayah tersebut merupakan yang tertinggi di dunia.

Baca juga : Pola Makan Anda Mungkin Salah! Begini Hubungan Konsumsi Kalium dengan Tekanan Darah

Diet Mediterania memiliki karakteristik tinggi minyak zaitun, buah, kacang-kacangan, sayur-sayuran, dan sereal; cukup ikan dan daging unggas; rendah produk susu, daging merah, daging olahan dan makanan manis (permen, gula-gula, kue kering); dan konsumsi wine dengan intensitas sedang dan disertai makanan.

Sedikit yang diketahui sebelumnya tentang senyawa spesifik dan interaksi biokimia dalam buah zaitun yang berkontribusi terhadap manfaat medis dan nutrisinya seperti penurunan berat badan dan pencegahan diabetes tipe 2.

Baca penelitian terkait : Berdiri Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan

Tim peneliti Virginia Tech menemukan bahwa senyawa oleuropein yang berasal dari zaitun membantu tubuh mengeluarkan lebih banyak insulin, molekul pensinyalan sentral dalam tubuh yang mengendalikan metabolisme.

Senyawa yang sama juga mendetoksifikasi molekul pensinyalan lain yang disebut amylin yang diproduksi secara berlebihan dan membentuk agregat berbahaya pada diabetes tipe 2.

Dalam dua cara yang berbeda ini, oleuropein membantu mencegah timbulnya penyakit.

Temuan ini baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal Biochemistry sebagai Rapid Report, yang diperuntukkan bagi topik yang tepat waktu yang tidak biasa, menurut jurnal tersebut.

Terkait diabetes, baca juga : Minum Kopi Bisa Memperpanjang Usia Harapan Hidup, Ungkap Ilmuwan

“Karya kami ini memberikan wawasan mekanistik baru mengenai pertanyaan lama tentang mengapa produk zaitun dapat bersifat anti-diabetes,” kata Bin Xu, penulis utama, asisten profesor biokimia di College of Agriculture and Life Sciences, yang berafiliasi dengan Fralin Life Science Institute.

“Kami percaya hasil ini tidak hanya akan berkontribusi pada biokimia fungsi komponen zaitun oleuropein, namun juga berdampak pada masyarakat umum untuk lebih memperhatikan produk zaitun seiring dengan epidemi diabetes saat ini.”

Baca juga penelitian terkait pengobatan diabetes : Mengenal Obat Biosimilar, Tren Baru di Dunia Farmasi

Penemuan ini dapat membantu meningkatkan pemahaman tentang dasar ilmiah manfaat kesehatan dari produk zaitun dan mengembangkan strategi nutraceutical baru berbiaya rendah untuk melawan diabetes tipe 2 dan obesitas terkait.

Langkah selanjutnya termasuk menguji senyawa pada model hewan diabetes dan menyelidiki fungsi tambahan lainnya dari senyawa ini, atau komponennya, dalam metabolisme dan penuaan.

Sumber:

www.pubs.acs.org
www.sciencedaily.com
www.phys.org
www.vtnews.vt.edu
www.express.co.uk

Recent Posts

Cara Mengusir Tikus dengan Bahan Alami

Tikus berseliweran di rumah Anda? Bingung bagaimana cara mengusir tikus yang ampuh dan mencegah tikus datang kembali? Jangan khawatir, kali… Read More

1 week ago

10 Cara Mengusir Lalat dan Mencegahnya Datang Kembali

Anda merasa terganggu dengan keberadaan lalat di rumah Anda? Jangan khawatir, kali ini Sains Terkini akan membagikan cara mengusir lalat… Read More

1 week ago

Cara Mengusir Semut di Rumah (100% Ampuh)

Terdapat berbagai macam cara mengusir semut yang bisa kita lakukan di rumah. Sebagaimana yang kita ketahui bersama bahwa keberadaan semut… Read More

2 months ago

Cegah Tekanan Darah Tinggi, Hindari Asap Rokok!

Jika ruangan atau mobil berasap, menjauhlah sampai bersih. Itulah pesan utama penelitian yang dipresentasikan hari ini pada EuroHeartCare 2019, sebuah… Read More

2 months ago

Model Rantai Markov untuk Pencarian Pesawat MH370

Upaya terbaru menggabungkan data satelit dengan model matematika rantai Markov untuk mencari pesawat MH370, dapat memberikan kemajuan dalam upaya mencari… Read More

2 months ago

24 Obat Sakit Gigi Tradisional Praktis

Apakah Anda pernah mengalami sakit gigi? Atau mungkin Anda sekarang sedang sakit gigi? Tenang, beberapa obat sakit gigi berikut dikenal… Read More

3 months ago