Pedoman baru untuk atlet tentang asupan protein – Sains Terkini


Sebuah ulasan yang dipimpin oleh seorang ilmuwan olahraga di University of Stirling telah menetapkan pedoman internasional baru untuk asupan protein pada atlet lintasan dan lapangan.

Temuan dari makalah ini merupakan bagian dari pernyataan konsensus Asosiasi Federasi Atletik Internasional (IAAF) yang diperbarui tentang Nutrisi Olahraga untuk Atlet Lintasan dan Lapangan.

Dr Oliver Witard, dari Fakultas Ilmu Kesehatan dan Olahraga Stirling, memimpin tema protein dari pernyataan tersebut bersama para pakar di Komite Olimpiade dan Paralimpik Norwegia dan Konfederasi Olahraga, dan Universitas McMaster di Hamilton, Kanada.

Menjelaskan temuan tersebut, Dr Witard, dari Kelompok Riset Fisiologi, Latihan, dan Nutrisi di Stirling, mengatakan: "Atlet atletik terlibat dalam pelatihan yang menekankan pada sistem fisiologis yang membutuhkan dukungan nutrisi untuk pemulihan optimal. Dalam makalah ini, kami menyoroti manfaat dari asupan protein untuk adaptasi pelatihan, memanipulasi komposisi tubuh dan mengoptimalkan kinerja atlet atletik.

"Kami merekomendasikan bahwa, untuk memfasilitasi remodeling protein otot kita – yang berubah dengan cepat karena volume pelatihan yang tinggi – atlet lintasan dan lapangan harus menargetkan asupan protein sekitar 1,6 gram per kilogram massa tubuh setiap hari jika mereka tujuannya adalah untuk meningkatkan massa otot. "

Makalah ini juga menawarkan panduan bagi atlet lintasan dan lapangan yang bertujuan untuk mengoptimalkan rasio kekuatan, daya atau daya tahan terhadap berat badan untuk keuntungan kinerja.

"Atlet atletik yang membatasi asupan energi – dan memiliki tujuan meminimalkan hilangnya massa tubuh tanpa lemak – harus menargetkan asupan protein antara 1,6 dan 2,4 gram per kilogram massa tubuh sehari," lanjut Dr Witard.

Pernyataan konsensus IAAF sebelumnya diterbitkan pada 2007 dan, sejak saat itu, bukti yang mendasari strategi nutrisi untuk adaptasi dan manipulasi fisik pada atlet telah berkembang pesat. Pernyataan yang diperbarui dipimpin oleh Profesor Louise M Burke, dari Institut Olahraga Australia dan Universitas Katolik Australia.

Dr Witard menambahkan: "Atlet berkinerja tinggi sekarang memiliki akses ke pernyataan konsensus terkini yang menginformasikan nutrisi protein praktik terbaik untuk mengoptimalkan komposisi tubuh."

Referensi:

Bahan disediakan oleh Universitas Stirling. Catatan: Konten dapat diedit untuk gaya dan panjangnya.

You may also like...

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.