Studi menargetkan pengurangan produksi metana hingga 20 persen dalam 10 tahun – Sains Terkini

Para peneliti di Spanyol mengusulkan pengurangan produksi metana oleh sapi perah melalui pembiakan. Dalam artikel yang muncul di Jurnal Ilmu Susu, para ilmuwan menargetkan pengurangan metana enterik dalam tujuan pemuliaan sapi perah untuk memilih hewan yang menggunakan pakan secara lebih efisien dan dengan demikian menghasilkan lebih sedikit metana. Karena peternakan menyumbang 13 persen emisi gas rumah kaca (GRK) global, pembiakan selektif dapat mengurangi emisi tersebut sekaligus meningkatkan produksi susu.


Metana dari fermentasi enterik dianggap sebagai penyumbang utama GRK yang berasal dari ruminansia. Emisi ini berkontribusi pada pemanasan global dan menunjukkan hilangnya energi makanan pada ruminansia. "Tekanan seleksi saat ini meningkatkan produksi metana total dalam populasi sapi perah tetapi mengurangi intensitas metana (per kilogram susu) karena tingkat produktif yang lebih tinggi dari setiap sapi. Pengurangan metana dalam tujuan pemuliaan juga harus disertakan dalam pemilihan. indeks, "kata penulis utama Oscar González-Recio, PhD, Departemen Pemuliaan Hewan, Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), Madrid, Spanyol.

Evaluasi sifat genetik dan respon ekonomi dari sifat dalam indeks seleksi dipertimbangkan dalam penelitian ini yang menggunakan parameter genetik yang diestimasi dengan 4.540 rekaman dari 1.501 sapi. Proyek ini didanai oleh Rencana Riset, Pengembangan, dan Inovasi Nasional Spanyol 2013-2020. Meskipun produksi metana diperlukan untuk mempertahankan homeostasis rumen, total emisi metana diperkirakan akan turun empat hingga enam persen dalam 10 tahun karena peningkatan produksi susu per sapi. Jika produksi metana tahunan per sapi dimasukkan dalam tujuan pemuliaan dan bobot ad hoc ditempatkan pada produksi metana, emisi GRK dari ternak dapat dikurangi hingga 20 persen dalam 10 tahun.

Dr. González-Recio menambahkan bahwa "peningkatan produktivitas per sapi dapat mengurangi jumlah sapi yang dibutuhkan per miliar kilogram susu yang diproduksi, berkontribusi pada mitigasi emisi GRK, tetapi ini tidak cukup. Jika tidak ada tindakan yang diambil, potensi genetik untuk produksi metana diperkirakan akan meningkat. "

Sementara batas biologis produksi metana masih belum diketahui, studi ini menunjukkan potensi untuk memasukkan sifat lingkungan dalam indeks seleksi sambil mempertahankan populasi sapi yang menguntungkan bagi produsen.


Referensi:

Bahan disediakan oleh Elsevier. Catatan: Konten dapat diedit gaya dan panjangnya.

You may also like...

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.